Heimweh

Unsere Interpretation der nationalen Küche

Vorspeisen

 

Gebackener Porree/ Kräuteröl/ Sesam-Mayo (Veggi)  10 €


Vegan Bagel/ mariniertes Gemüse/ Creme/ Salat (Vegan)  12 €

Suppe

 Petersilienwurzel/ Kresse ( Vegan)  5 € 

Hauptgerichte

 

Rinder-Roulade/ Rotkohl/ Klöße   19 €


Pilz-Pasta 

Tomaten/ Lauch/ Pasta/ Bergkäse (Veggi) 18 €        


Kabeljau/ Limettenschaum/ Spitzkohl/ Schmelzkartoffeln     22 €


Rumpsteak / Trüffelbutter/ Salat/ Potato- Dippers    29 € 

Schweinerücken/ dicke Bohne/ Rettich/ Meerrettich/ Kartoffel 22 €

Dessert

 Schokomousse / Apfel  (vegan)   7 €